Формы для выпечки и запекания

Что важно знать перед тем, как купить формы для выпечки

У нас можно купить силиконовые и бумажные формы для выпечки. Казалось бы, просто товар, но, всё же, что нужно знать перед его покупкой? С этим вопросом мы обратились к владельцу частной кондитерской, расположенной в одном из районов города.

• В домашних условиях рекомендую пользоваться не одной, а несколькими формами. Это позволит вам на собственной кухне создавать большое количество различных десертов.
• Для кексов и пирогов с начинками используйте толстостенные формы из стекла, чугуна или керамики.
• Бисквиты и коржи для тортов удобнее всего выпекать в разъемных стальных и тефлоновых формах.
• Откажитесь от покупки дешевой посуды с тонкими стенками – буквально после первого использования она покоробится и вернуть ей изначальную форму будет невозможно.
• Мелкие силиконовые формочки отлично подходят для выпечки кексов разных, порой весьма причудливых форм.
• А вот печь большие пироги с начинками из фарша или фруктов я бы не стал советовать – риск того, что изделие окажется непропеченным, слишком высок.

А мы напоминаем, что с ассортиментом качественных форм для выпечки вы можете ознакомиться на этой странице. На ней же сделать заказ, купить.