Поиск

Это вид раннего созревания, растет кустами. От первых всходов до времени, когда уже можно собирать урожай, обычно проходит 33–46 дней. Главный побег довольно короткий, поэтому растение весьма компактное. Плоды формы цилиндра (их размеры обычно попадают в диапазон 15–20 см), окраска – темно-зеленая с мелкими пятнами, плоды среднего диаметра, с гладкой, глянцевой кожицей. Обычный вес в среднем составляет 0,9–1,3 кг. Предназначен продукт для приготовления вторых блюд, гарниров, а также консерваций на зиму. Является отличным источником витаминов, минералов и других полезных веществ.

Раннеспелый лущильный сорт. Период от полных всходов до начала технической спелости горошка 60-65 дней. Стебель длиной 70-75 см. Цветки белые. Бобы зеленые, прямые, с заостренной верхушкой, средней длины и ширины. Горошек в технической спелости зеленый, выровненный по размеру. Вкусовые качества отличные. Ценится за отличные технологические качества.

Рекомендуется для употребления в свежем виде, сушки и замораживания в фазу молочно-восковой спелости и дальнейшей переработки. Используется в домашней кулинарии в супах, в виде гарниров и отдельных блюд.