Поиск

Травянистое растение семейства Сложноцветные. Образует компактный густоветвящийся куст высотой 25-30 см.
Соцветия-корзинки, диаметром до 3 см. Цветет с июня до заморозков. Светолюбивы и теплолюбивы, заморозков не переносят.
Предпочитают плодородные легкие почвы. Выращивают, как правило, рассадным способом.
Посев проводят во второй половине марта – начале апреля.
Всходы появляются через 4-8 дней после посева, сеянцы пикируют в фазе 2-го настоящего листа.
Рассаду высаживают в начале июня, расстояние между растениями 20 см.
Используют для посадки на клумбах, рабатках, бордюрах, в балконные ящики, можно использовать как горшечную культуру.

Среднеранний (108-146 дней от появления всходов до технической спелости) сорт. Розетка листьев компактная, полуприподнятая. Кочан округлый, средней величины, массой 1,6-3,3 кг, средней плотности, на разрезе желтовато-белый. Вкусовые качества отличные. Сорт относительно устойчив к растрескиванию, цветушности и киле. Посев на рассаду производят в конце марта–начале апреля. Пикировку — в фазе семядолей. Высадка в грунт — в середине мая по схеме 50х60 см. Рекомендуется для приготовления салатов, летних щей, голубцов. Урожайность 5,0-8,5 кг/м2.

Характерная особенность сортов группы Монисто — это невероятно обильное и дружное плодоношение. В эту пору растение очень декоративно — небольшие сахарные сливки в многочисленных длинных кистях по 14-16 плодов плотно покрывают высокорослый куст. Растение индетерминантное (с неограниченным ростом), рекомендуется для теплиц и пленочных укрытий, возможно выращивание в открытом грунте с подвязкой к кольям (южные регионы). Плоды массой 20-30 г, желто-оранжевые, медовые, ароматные, созревают на растении через 110-115 дней после появления всходов. Отличный сорт для приготовления ярких свежих салатов, аппетитных закусок и разноцветных консервированных ассорти с сортами Монисто розовое, изумрудное и шоколадное. Посев на рассаду — в марте. Пикировка — в фазе первого настоящего листа. Высадка в теплицы — в мае. Формируют в один стебель, удаляя все «пасынки».

Однолетнее холодостойкое растение. Сорт среднеспелый (30-50 дней от всходов до уборки зелени).

Листовая розетка полураскидистая. Листья темно-зеленые, нежные, ароматные. Выращивают прямым посевом в открытый грунт.

Для непрерывного поступления зелени посевы повторяют каждые 2-3 недели. Листья молодых растений используют в кулинарии.

Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба, кондитерских изделий и в маринады.

В медицине используют при простудных и желудочных заболеваниях, обладает желчегонным, болеутоляющим и ранозаживляющим свойствами.

Отличный медонос.

Это травянистое растение, называемое «корейской пряной травой», ценится не только за декоративный внешний вид, но и  употребляется в качестве приправы во многие блюда. Растение  пирамидальной формы с ветвящимся стеблем и с роскошными крупными фиолетово-красными листьями. Светло- и теплолюбива. Хорошо растет на рыхлых, богатых гумусом почвах. Для пышного кущения у растений прищипывают верхушку, не допуская цветения. Осенью растения можно высадить в горшки и использовать в качестве свежей приправы в зимний период. Используется для бордюров, рабаток, ваз, балконов, как акцентное растение на газонах, в аранжировке. Перилла красива в группе, в контрастном сочетании с другими растениями (например с цинерарией).