Поиск

Среднеранний сорт. Растение полураскидистое, хорошо облиственное, высотой 30-40 см. Листья мелкие, зеленые, слабопузырчатые, с сильным перечным ароматом. Масса одного растения 150-250 г. Требователен к теплу и свету, высаживается на защищенных от холодного ветра и хорошо освещенных солнечных местах. Влаголюбив и отзывчив к азотным удобрениям, увеличивающим урожайность товарной массы. Для лучшей кустистости растения прищипывают. Ценность сорта: высокая урожайность, хорошие вкусовые качества, декоративность, возможность выращивания в комнатных условиях. Используется в свежем виде в качестве салатной зелени, пряно-вкусовой добавки к различным блюдам, соленьям, маринадам.

Раннеспелый (42-45 дней) партенокарпический (не требует опыления) гибрид салатного назначения. Растение мощное, сильнорослое, плетистое, с преимущественно женским типом цветения. Зеленцы цилиндрические, бугорчатые, темно-зеленые, с тонкой нежной кожицей, с маленькой семенной камерой, длиной 20 см, массой 100-150 г, ароматные, сладкие. Урожайность 12-13 кг/м². Ценность гибрида: устойчивость к мучнистой росе и к пониженным температурам, продолжительный период плодоношения, высокие вкусовые качества. Рекомендуется для употребления в свежем виде и использования в различных салатах.

Яркое, эффектное, жизнерадостное садовое растение с необычайно яркой расцветкой. Отличается дружным и продолжительным цветением, устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Образует сильноветвистый куст с многочисленными цветками контрастной окраски: снежно-белой и ало-красной. Цветки неправильные, вздутые, собраны в рыхлые соцветия на концах побегов. Предпочитает легкие, умеренно плодородные и влажные почвы. Светолюбива, относительно холодостойка. Используется для оформления бордюров, балконов, выращивается в оконных ящиках, вазонах.

Словно праздничное фестивальное шествие в саду! Яркая смесь карликовых сортов - гарантия обильного и продолжительного цветения. Растения приземистые, сильно-кустистые, каждый побег заканчивается небольшим нарядным соцветием. Холодостойки, хорошо растут на открытых солнечных местах или в полутени на любых дренированных почвах. Используют для бордюров, невысоких рабаток, озеленения балконов, для выращивания в вазонах и контейнерах.

Многолетнее растение, используемое как одно-двулетнее. Образует раскидистый или компактный кустик. Цветки чаще одиночные, махровые, диаметром 3-6 см, преобладающая окраска от нежно-розовых тонов до интенсивных пурпурно-розовых и красных. Высота растения - 75 см. Используют в групповых и одиночных посадках, а также на срезку. Хорошо растет на открытых солнечных местах и плодородной, умеренно увлажненной почве. Оптимальная для прорастания семян температура почвы 20°С.

Двулетнее растение. В первый год формирует розетку листьев и корнеплод. Во второй год образует цветонос. Листья удлиненные, рассеченные, кудрявые, зеленые, с горечью. Горечь обусловлена содержанием инулина. Для снижения горечи не обязательно подвергать тепловой обработке, а достаточно добавить майонез или горчичный соус. Салат холодостойкий, легко переносит весенние легкие кратковременные заморозки. К срезке листьев можно приступать через 40-60 дней после посева. Незаменимая овощная культура для больных диабетом. В пищу употребляются розеточные листья в свежем виде, используют в салатах.

Популярный раннеспелый  холодостойкий сорт, отличающийся высокой скоростью роста, что позволяет снимать до 5 урожаев за сезон. Розетка листьев достигает в высоту 8-10 см и до 20 см в диаметре. Листья крупные, светло-зеленые, с характерным ажурным рассечением, сочные и нежные, приятного горчичного вкуса. Культура ценится за высокое содержание витаминов (в т.ч. витамина С), солей железа, йода и калия. Идеален для потребления в свежем виде, в качестве ингредиента для салатов, бутербродов и легких закусок, в виде сопровождения мясных и рыбных блюд.

Выращивают в течение всего года: летом - в открытом грунте, зимой - в защищенном. Возможно выращивание и в домашних условиях в ящиках с небольшим слоем почвы (5-8 см). Посев в открытый грунт рано весной и повторяют посевы каждые 2-3 недели до осени (норма высева 1гр семян на 1м².). В защищенном грунте норму высева увеличивают до 5гр. Посев рядовой, на расстоянии 10-15см, глубина заделки семян 0,5-1см. При густых всходах растения прореживают. Рекомендуется посев после капусты, картофеля.  Уход заключается в рыхлении междурядий, прополке, подкормке. Кресс-салат требует постоянного полива, так как при пересушивании почвы у растений быстро грубеют и мельчают листья.

Кресс-салат - это скороспелое овощное растение родом из Ирана стремительно набирает популярность из-за своего острого пряного вкуса, возникающего из-за горчичного масла в составе растения. Его пикантный вкус все больше и больше завоевывает сердца потребителей. Это растение пользуется спросом еще и потому, что его очень легко выращивать, а количеству полезных веществ позавидует любой овощ.

Преимущества:
- Неприхотливое растение;
- Обилие полезных веществ;
- Подходит для гидропоники.