Съедобная упаковка — прорыв в упаковочной индустрии

Сегодня по всему миру огромное влияние уделяется экологичности упаковочных материалов. Биологически разлагаемая упаковка может стать заменой традиционным пластиковым пакетам. Свой вариант решения проблемы предлагает лондонская компания «Notpla» (сокращённое от «not plastic» — не пластик), осуществляющая специализированную проектную деятельность в этом направлении.

Команда химиков, инженеров и предпринимателей позиционирует себя как стартап в сфере экологически чистой упаковки, создающие передовые упаковочные решения, которые исчезают. «Мы заставим упаковку исчезнуть» — гласит слоган компании. В данном случае речь идет об инновационном решении, абсолютно уникальном в своем роде, — съедобной упаковке. 

Для ее производства разработчики использовали абсолютно новый революционный материал из морских водорослей, который визуально очень похож на пластик, но является на 100% съедобен. Материал разлагается за 4-6 недель, в отличие от пластика, для разложения которого требуются сотни лет. Если он попадет в природу, то разложится естественным образом, как будто это фрукт или овощ. 

Морские водоросли, выращенные во Франции, сушат и затем измельчают в порошок, далее с помощью секретной технологии, смесь превращается в густую жидкость, которая при высыхании становится прочным волокном. «Это очень удобный ресурс, для роста водорослей не нужны особенные условия и удобрения», - отмечает соучредитель Notpla Родриго Гарсия. 

Инновационную упаковку из водорослей уже покупают британский сервис доставки еды Just Eat и производитель виски Glenlivet.

По данным организации волонтеров «Plastic Oceans», в мире ежегодно производится более 300 млн. тонн пластика, 50% из которых — одноразового использования. Восемь миллионов тонн сбрасывается в океан. Авторы проекта «Notpla» считают, что передовые инновации помогут решить проблему пластиковых отходов на глобальном уровне.